Le arance Valencia sono tra le varietà più apprezzate al mondo per la spremuta, grazie alla loro polpa succosa, dolce e con pochissimi semi. Scopriamo insieme cosa le rende così speciali e come gustarle al meglio.
Perché sono perfette per la spremuta
A differenza di altre varietà più adatte al consumo fresco, le Valencia hanno un elevato contenuto di succo e un equilibrio naturale tra dolcezza e acidità che le rende ideali per una spremuta d'autore. Sono inoltre disponibili per gran parte dell'anno, il che le rende una scelta affidabile tutto l'anno.
Un concentrato di vitamina C
Una singola arancia Valencia può fornire gran parte del fabbisogno giornaliero di vitamina C, un alleato prezioso per il sistema immunitario. Contengono inoltre fibre, potassio e antiossidanti come i flavonoidi, utili per il benessere generale.
Come conservarle al meglio
Le arance si conservano bene a temperatura ambiente per circa una settimana, lontano da fonti di calore e luce diretta. Per una conservazione più lunga (fino a 2-3 settimane), riponetele in frigorifero nel cassetto della frutta, preferibilmente in un sacchetto perforato per far circolare l'aria.
Un consiglio in cucina
Oltre alla spremuta, la scorza delle arance Valencia è perfetta per aromatizzare dolci, marmellate e piatti salati: ricca di oli essenziali, basta grattugiarla finemente per dare una nota agrumata intensa a qualsiasi preparazione.
Le nostre Arance Valencia
Nel nostro negozio trovate le Arance Valencia in box da 4 kg, raccolte al punto giusto di maturazione e pronte per essere spremute o gustate fresche, direttamente a casa vostra.